Illycaffè ha acquisito l’80% della Capitani, azienda comasca specializzata in macchine da caffè, mantenendo il restante 20% alla famiglia fondatrice. L’operazione punta a rafforzare la filiera italiana e il posizionamento globale nel segmento premium. L’a.d. Cristina Scocchia parla di “una tappa fondamentale” per creare un sistema integrato caffè-macchina e ridurre la dipendenza da fornitori esterni, valorizzando l’eccellenza produttiva nazionale.
