Oggi (giovedì 26 settembre) nel Salotto Azzurro del Municipio il sindaco Roberto Dipiazza ha consegnato una targa adAlessandroRossi, attuale titolare del Chiosco Bar Bivio Inn 1948: è il più antico sul lungomare di Barcola, dalla sua apertura sempre sotto la medesima gestione familiare.
Erano presenti anche l'assessore alle Politiche del Territorio Michele Babuder; il consigliere comunale Alberto Polacco; la sorella del titolare, Antonella Rossi, e i loro familiari.
Ha dichiarato il sindaco Roberto Dipiazza: "Amo le storie imprenditoriali di persone che, partendo dal nulla, contribuiscono a scrivere la storia commerciale della città".
Il sindaco Roberto Dipiazza ha quindi consegnato al titolare la targa del Comune di Trieste con la dicitura: "Al Chiosco Bar Bivio Inn 1948, primo del suo genere sul lungomare di Barcola, in segno di stima e apprezzamento per la longeva attività nel segno della continuità familiare".
L'attuale titolare dell'attività è appunto AlessandroRossi, che gestisce assieme alla famiglia: ha spiegato che il chiosco è stato fondato nel 1948 dai nonni, Manuela Amato e Giuseppe Spadaro, il quale aveva intuito le potenzialità di un chiosco sul lungomare di Barcola. All'epoca ancora non esisteva qualcosa di simile in quel luogo. Successivamente l'esercizio è passato sotto la gestione di Angelo Rossi e Francesca Spadaro (genitori di Antonella e Alessandro). Si arriva poi al presente.
